Teleće meso u sosu

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Teletina sa pavlakom i krastavčićima

Sastojci

500 g telećeg mesa,
100 g kiselih krastavčića,
200 ml kisele pavlake,
1 kašika senfa,
2 kašike brašna,
3 kašike ulja,
biber,
so.

Priprema

Meso iseći na šnicle, izlupati tučkom, začiniti i ispržiti na zagrejanom ulju.

Ispržene šnicle premazati senfom, odozgo poređati tanko isečene krastavčiće i naliti sa malo vode.

Pavlaku izmešati sa brašnom i preliti šnicle u tiganju.

Kratko prokuvati i servirati uz 500 g pirinča kuvanog na kineski način.