• A - ima ga u: peršunu,džigerici, tunjevini, žumancetu,mleku, kupusu,spanaću, paprici, šargarepi, tikvi, kajsiji.

  • B - ima ga u:mleku, mlečnim proizvodima,orasima, hlebu, krompiru, jegulji, bubrezima, špatgli telećem mesu, kupusu.

  • C - ima ga u: krompiru, kupusu, paradajzu, rotkvicama, peršunu, jagodama, limunu, grejp-frutu, narandžama, džigerici, plućima.

  • D - ima ga u: telećem mesu, haringama.

  • E - ima ga u: biljnom ulju, belancetu, džigerici, bademima, biljnim uljima, mleku, margarinu,jajima, kukuruznim klicama i u skoro svom povrću. E vitamin - je dobar antioksidans koji sprečava oksidaciju polizasićenih masnih kiselina, vitamina A i karotena i reaguje sa slobodnim radikalima. Veoma je bitan za održavanje mladosti. Dnevne potrebe kod žena su 8 mg, a kod muškaraca 10 mg. Nalazi se u svim tkivima u organizmu, a najviše u jetri, nervnom sistemu, eritrocitima, mišićima i masnim tkivima. Ovaj vitamin je srećom široko zastupljen u hrani,tako da organizam retko pati zbog njegovog nedostatka.

  • PP - ima ga u: pirinču, krompiru, pečurkama, bademima, telećem mesu, junećem mesu, džigerici, bubrezima, sardinama, tunjevini, haringama, živini.



Komentari