Paprike s belim lukom

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Paprike šilje,
maslinovo ulje,
beli luk,
sirće,
so.

Paprike oprati, obrisati čistom krpom i ispeći na grilu ili u pećnici (bolje su pečene na grilu).

Vrele paprike staviti u šerpu pa poklopti ili ubaciti u najlonsku kesu da odstoje bar 30 minuta; Najbolje se ljušte kad se skoro ohlade.

Paprike oljuštiti, posoliti i staviti u činiju. Bogato preliti vinskim sirćetom i maslinovim uljem. Odozgo posuti sitno iseckanim belim lukom.