Sastojci
1 kg sitnog šećera,
3 čaše (od jogurta) vode,
1/2 kg margarina,
1 kg keksa (po potrebi može i više),
250 g mlevenih oraha,
malo kakaoa,
150 g čokolade,
malo ulja.
Priprema
Staviti da prokuva šećer sa vodom i dodati margarin.
Kada se masa malo ohladi, dodati keks i mlevene orahe.
Masu podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati kakao da masa postane tamna.
U plehu rastanjiti prvo svetli deo a potom tamni deo.
Kada se bajadera ohladi, preliti je glazurom od čokolade. Kasnije seći na štangle.













Ovaj kolac je u periodu proslave slava, prvi na mojoj listi jos od detinjstva! Danas postoji mnostvo raznovrsnih recepata za bajadere kao npr. ona od mlevenog plazma keksa ili najnovija verzija koju sam nedavno probala je od mlevenog rogaca (stavlja se umesto mlevenih oraha). Ipak, ja glasam za ovaj recept, klasican- prava carolija ukusa!