Posna pita sa orasima i makom

Za testo:

500 g brašna,
1 kašika šećera,
1 šoljica ulja,
250 ml kisele vode,
1/2 keckice kvasca.

Za prvi fil:

200 g marmelade od kajsija,
250 g mlevenih oraha,
250 g šećera u prahu,
1 kesica vanilin šećera,
rendana kora limuna.

Za drugi fil:

100 g marmelade od višanja,
250 g mlevenog maka,
250 g šećera u prahu,
1 kesica vanilin šećera,
rendana kora limuna.


Pomešati brašno, mineralnu vodu, kašiku šećera i ulje. Zatim dobro umesiti i podliti na tri dela. Razvući kore i prvu staviti u nauljenu tepsiju.
Premazati marmeladom od kajsija i posuti mlevenim orasima pomešanim sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna. Staviti drugu koru pa premazati marmeladom od višanja a odozgo staviti fil od maka pomešanog sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i rendanom korom limuna.

Pitu staviti da odstoji u frižideru oko pola sata.

Nakon toga, staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta. Pečenu pitu iseći na kocke. Jednu polovinu posuti šećerom u prahu a drugu polovinu mlevenim orasima.