Posna rozen torta

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

<

1,5 šoljica belog vina,
4 kašike šećera u prahu,
malo sode bikarbone,
150 g margarina,
3 šoljice ulja,
2 šoljice vode,
1 limun,
brašno po potrebi.
Za fil:
200 g margarina,
300 g šećera,
300 g mlevenih oraha.
Za preliv:
300 g šećera u prahu,
3 kapi ekstrakta maline,
kockica margarina.

Umesiti testo od 150 g margarina, ulja, belog vina, sode-bikarbone, prah-šećera, vode, soka i strugane kore limuna i toliko brašna da se formira srednje tvrdo testo.

Ispeći 7 kora u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni.

Priprema fila: Kristal šećer ušpinovati sa 6 kašika vode, dodati mlevene orahe i 200 g margarina. Mutiti dok smesa ne pobeli.
Filovati kore, a poslednju preliti glazurom.

Priprema glazure: Pomešati prah-šećera, margarin, 2 kašike ključale vode i ekstrakt maline. Dobro izmešati i preliti tortu.