Posne vanilice s vinom

600 g brašna,
200 g šećera,
1 šolja belog vina,
200 g mlevenih oraha,
300 g biljnog margarina ili ulja.
I još:
1 šolja pekmeza,
šećer u prahu,
vanilin-šećer.

Zamesiti testo od margarina, šećera, oraha i brašna. Dodati vino i dalje mesiti.

Nakon toga, testo rastanjiti oklagijom pa čašicom vaditi male pogačice.

Vanilice reðati u nauljen pleh. Peći na umerenoj temperaturi da blago porumene.

Spajati po dva kolačića, pa uvaljati u prah-šećer zamirisan vanilom.