Kolač s voćem iz kompota
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 250 g brašna
- 120 g margarina
- 60 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prstohvat soli
- rendana kora limuna
- pola praška za pecivo
- Fil:
- Voće iz kompota ili
- sveže dinstano voće
- 2 belanca
- 100 g šećera
Priprema
- U dobro umućen margarin dodati sve navedene sastojke za testo
- Zatim testo staviti u namašten i brašnom posut kalup za torte, a onda ga uzdignuti 2 cm uz ivicu posude
- Ispeći u zagrejanoj pećnici
- Ohlađen kolač obložiti voćem, prekriti umućenim snegom od belanaca zajedno sa šećerom
- Zatim kolač vratiti u pećnicu da sneg lepo porumeni