Pita od pasulja


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 250 g pasulja
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • kačkavalj
  • mleko
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pasulj (250 g) uveče prebrati, oprati i naliti vodom.
  2. Sutrdan prosuti vodu u kojoj je stajao, naliti drugom vodom i skuvati.
  3. Ocediti i propasirati da se odstrane opnice,
  4. Zagrejati ulje i porpžiti iseckanu glavicu crnog luka, dodati ispasiran pasulj i kratko propržiti.
  5. Gustu smesu posoliti, pobiberiti i ohladiti.
  6. U podmazanu tepsiju staviti 2 kore pa poprskati mešavinom mleka i ulja.
  7. Staviti sloj pasulja i posuti rendanim kačkavaljem.
  8. Preko pasulja staviti 2 kore, poprsakti mešavinom ulja i mleka a onda naneti pasulj i 2 kore.
  9. Ređati tako dok ima sastojaka.
  10. Odozgo idu 2 kore koje treba poprskati mlekom i uljem.
  11. Na kraju, sve preliti preostalim mlekom i uljem pomešanim sa 2 dl kisele pavlake.
  12. Pitu staviti u jako zagrejanu rernu i peći dok ne porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 921 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Egipatske kockice