Posna Šuster torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- brašno po potrebi
- sveži kvasac
- 0.25 l kisele vode
- 1 šoljica ulja
- malo šećera
- Za premazivanje:
- 250 g oraha
- 250 g šećera
- malo džema
Priprema
- Kvasac potopiti u mlaku kiselu vodu, pa ostaviti na toplom mestu da se podigne
- Zatim dodati ulje, malo šećera i brašno po potrebi
- Dobro umesiti i podeliti na pet jednakih loptica
- Svaku lopticu razvući oklagijom u koru veličine kalupa za tortu
- Pomešati mlevene orahe i 250 g šećera
- Staviti jednu koru u kalup i premazati je džemom od kajsija, posuti mlevenim orasima i tako dok se ne utroši sva masa
- Ostaviti na toplom da naraste oko pola sata, pa ispeći u zagrejanoj rerni
- Pečenu tortu premazati džemom i posuti mlevenim orasima