Slani listići od testa


Sastojci

  • 600 g brašna
  • 0.5 kašike masti
  • prašak za pecivo
  • mlaka voda
  • ulje
  • so

Priprema

  1. U 600 g brašna umešati pola kesice praška za pecivo i kašičicu soli.
  2. Dodati kašiku ulja i mlakom vodom (1-2 šolje) zamesti testo srednje tvrdoće.
  3. Dobro umesiti testo na blago pouljenoj dasci za mešenje.
  4. Rastanjiti oklagijom na debljinu pola prsta i premazati sa pola kašike nerastopljene masti.
  5. Urolati testo u obliku rolata i ostaviti petnaestak minuta.
  6. Urolano testo seći nožem na komade debljine dva prsta.
  7. Rukama oblikovati loptice.
  8. Oklagijom što tanje rastanjiti svaki komad testa na veličinu tiganja u kome će se pržiti.
  9. U tiganj sipati ulje (da ga bude kao debljina pola prsta i po potrebi dolivati ulje).
  10. Pržiti komad po komad rastanjenog testa, na srednjoj temperaturi, da porumeni sa obe strane.
  11. Pržene listiće vaditi na odgovarajući tanjir.
  12. Služiti uz sir, jogurt, kiselo mleko, suhomesnato, sezonsku salatu...
  13. Prijatno!

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Ivana Straga Zlatkov

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2265 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Feta mafini