Kiflice sa sirom i šunkom


Sastojci

  • 600 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • Za fil:
  • 200 g mladog sira
  • 200 g praške šunke
  • I još:
  • 200 g margarina
  • žumance

Priprema

  1. U 250 ml mlakog mleka staviti kašičicu šećera i kašiku suvog kvasca pa ostaviti da naraste.
  2. U 600 g brašna umešati kašičicu soli i dodati kvasac sa mlekom.
  3. Umesiti testo i ostaviti na toplom da naraste.
  4. Testo rastanjiti oklagijom i iseći na trougliće.
  5. Svaki trougao nafilovati sa mladim sirom (200 g) pomešanim sa iseckanom praškom šunkom (200 g).
  6. Oblikovati kiflice i poređati na podmazan pleh.
  7. Premazati žumancetom i na svaku staviti komadić margarina.
  8. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, petnaestak minuta.
  9. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 782 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pekarske kifle