Rum torta bez brašna

Ova torta bez brašna pravi se od jaja, krompira i griza.

Sastojci

• 4 jaja
• 250 g kuvanog krompira
• 200 g šećera
• 4 kašike griza
• 4 kašike kakaoa
• 1 kašika cimeta
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 limun
• Za preliv:
• 50 g ruma
• 200 g zaslađene kafe

Priprema

1. Skuvati krompir, ispasirati 250 g i ohladiti.
2. Penasto umutiti 4 žumanceta i 200 g šećera.
3. Dodati struganu koru dobro opranog neprskanog limuna, 250 g propasiranog ohlađenog krompira i 4 kašike kakaoa.
4. Zatim, umešati kašiku cimeta, prašak za pecivo, 4 kašike griza i čvrst sneg od 4 belanceta.
5. Testo izručiti u podmazanu tepsiju.
6. Ispeći u zagrejanoj rerni.
7. Još toplu tortu zaliti prelivom od 200 g zaslađene kafe (bez taloga) i 50 g ruma.
8. Ostaviti u tepsiji. Kad se ohladi smestiti tepsiju u frižider do služenja.
9. Seći na parčad, ukrasiti po želji i služiti.

Slični recepti

Komentari