Sočni kolač sa višnjama

Sastojci

• 2 jaja
• 6 šoljica šećera
• 4 šoljica mleka
• 2 šoljice ulja
• 8 šoljica brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• Za fil:
• 1 l vode
• 400 g šećera
• 500 g višanja
• 3 kesice pudinga od vanile
• Za ukrašavanje:
• 1 kesica šlaga

Priprema

1. Izmešati 2 jaja, 6 šoljica šećera, 4 šoljice mleka i 2 šoljice ulja.
2. Dodati 8 šoljica brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
3. Sjediniti sastojke, izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh.
4. Ispeći koru u zagrejanoj rerni.
5. U posebnoj posudi kuvati desetak minuta 1 l vode, 400 g šećera i 500 g višanja.
6. Dodati 3 kesice pudinga od vanile, prokuvati i preliti pečenu koru.
7. Umutiti kesicu šlaga po uputstvu na pakovanju.
8. Šlagom ukrasiti ohlađen kolač.

Slični recepti

Komentari