Resavska pogača


Sastojci

  • 1 jaje
  • 750 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 šoljica mleka
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Izmrviti pola kockice kvasca (20 g) u 2 dl mlake vode.
  2. Dodati kašičicu šećera i kašiku brašna.
  3. Izmešati i staviti na toplo mesto da naraste.
  4. Prosejati 750 g brašna, dodati kvasac, kašičicu soli, 1 jaje i sa šoljicom mleka zamesiti pogaču.
  5. Dobro izraditi i ostaviti da odstoji i naraste.
  6. Premestiti i staviti u nauljenu tepsiju.
  7. Ostaviti da pogača "krene" (malo naraste) i ubaciti u zagrejanu rernu.
  8. Peći na 200 stepeni dok dobro ne porumeni.
  9. Pečenu pogaču uviti u čist stolnjak i ostaviti da se prohladi, pa služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 907 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ratluk salama s orasima