Domaće tulumbe


Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 šoljica ulja
  • 0.5 l vode
  • 400 g brašna
  • Za sirup:
  • 1 kg šećera
  • 1 limun
  • I još:
  • ulje za prženje
  • .

Priprema

  1. Staviti na vatru 1/2 l vode i šoljicu (od crne kafe) ulja, da proključa.
  2. Kad provri umešati 400 g brašna.
  3. Skloniti sa vatre i malo prohladiti.
  4. U prohlađeno testo umešati (jedno po jedno) 4 jaja.
  5. Umutiti rukom pa uključiti mikser i dobro umutiti.
  6. Smesu stavljati u špric za tulumbe i pržiti na 1 l zagrejanog ulja.
  7. Kad lepo porumene vadiiti i stavljati na kuhinjski papir.
  8. Priprema sirupa: U šerpu sipati 1 kg šećera i toliko vode da prekrije šećer.
  9. Malo prokuvati i dodati sok od jednog limuna.
  10. Pržene tulumbe staviti u sirup da malo odstoje pa služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 962 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pohovana piletina na prokelju