Švedska supa od šipka

Sastojci

• 1 šoljica šipuraka
• 4 šoljice vode
• 1 kašika krompirovog brašna
• šećer
• I još:
• slatka pavlaka
• zaslađeni bademi

Priprema

1. Šoljicu šipuraka (šipka) oprati, preliti sa 2 šoljice hladne vode i ostaviti da tako odstoji 2-3 sata.
2. Nakon toga, staviti na vatru da se kuvaju u istoj vodi tridesetak minuta, dok ne omekšaju.
3. Mekanu i lepljivu smesu izmiksati tako da se sasvim usitni.
4. Sipati 1 i 1/2 šoljice hladne vode.
5. Kašiku krompirovog brašna izmešati sa 1/2 šoljice hladne vode i dodati smesi od šipuraka.
6. Zasladiti sa 1/3 šoljice šećera.
7. Kuvati nekoliko minuta stalno mešajući.
8. Izručiti u činiju pa dekorisati umućenom slatkom pavlakom (šlagom).
9. Posuti zaslađenim bademima i poslužiti.
10. Prijatno!

Slični recepti

Komentari