Ćuretina u salati

Sastojci

• 300 g ćurećeg belog mesa
• 1 glavica zelene salate
• 400 g paradajza
• 1 veza rotkvica
• 1 struk mladog crnog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika balzamiko sirćeta
• mleveni crni biber

Priprema

1. Ćureće belo meso (300 g) iseći na sitne kocke i staviti da se dinsta.
2. Glavicu zelene salate oprati listi po list i iskidati na komade veličine zalogaja.
3. Dva paradajza, vezu rotkvica i struk mladog crnog luka oprati i iseckati.
4. Pomešati pripremljeno povrće pa začiniti kašikom maslinovog ulja i balzamiko sirćetom.
5. Skuvano meso, zapeći minut-dva u tiganju i dodati salati.
6. Sve pobiberiti sveže mlevenim biberom i poslužiti.

Slični recepti

Komentari