Salata od jabuka i sira
Zdrava salata od kiselih jabuka, krastavca, zelene salate, mladog sira...
Sastojci
- 1 zelena kisela jabuka
- 1 glavica zelene salate
- 1 krastavac
- 2 kriške integralnog hleba
- 100 g mladog kravljeg sira
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Jednu kiselu jabuku oprati i iseći na tanke kriške.
- Krastavac oprati, oljuštiti i iseckati na tračice.
- Zelenu salatu oprati i iskidati na komade veličine zalogaja.
- Pomešati jabuku, krastavac i zelenu salatu.
- Malo posoliti, pobiberiti, poprskati sokom od limuna i promešati.
- Dodati 100 g mladog kravljeg sira isečenog na kockice.
- Pre služenja salati dodati kockice prepečenog integralnog hleba (2 kriške).