Kraljičin puding

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 l mleka
• 3 jaja
• 200 g mrvica od belog hleba
• 1 kašika maslaca
• na vrh kašičice šećera
• strugana kora od limuna
• džem od kajsija
• šećer u prahu

Priprema

1. Mekane mrvice od belog hleba popariti mlekom
2. Dodati malo šećera, maslaca i limunovu koru, kad se ohladi umešati dobro umućena žumanca
3. Namazati maslacem kalup, sipati masu, pa peći u pećnici oko 15 minuta
4. Upola pečen puding premazati džemom, a preko toga namazati umućen sneg od belanaca sa šećerom u prahu
5. Vratiti u pećnicu da se zapeče na tihoj vatri

Slični recepti

Komentari