Gulaš od pečuraka
Sastojci
- 500 g pečuraka
- 0.6 l bistre supe
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike integralnog brašna
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Pečurke (500 g šampinjona ili nekih drugih) obrisati i iseckati.
- Glavicu crnog luka oljuštiti. oprati, sitno iseckati i propržiti na 1 dl zagrejanog ulja.
- Naliti toplom bistrom supom i kratko prokuvati.
- Integralno brašno (2 kašike) razmutiti u hladnoj vodi i dodati pečurkama.
- Kuvati na srednjoj temperaturi petnaestak minuta.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: