Šerbet torta
Sastojci
- Za kore:
- 6 kašika šećera
- 1 šolja vode
- 100 g iseckanih oraha
- 250 g šećera
- 1 šolja ulja
- brašno po potrebi
- prašak za pecivo
- I još:
- 100 g šećera
- 200 g mlevenih oraha
- 250 g margarina
- 7 štangli posne čokolade
Priprema
- Priprema kora
- Na tihoj vatri karamelizovati 6 kašika šećera.
- Preliti šoljom vode i kuvati dok se karamel na istopi.
- Skloniti sa vatre, prohladiti i umešati 100 g iseckanih oraha, 250 g šećera i šolju ulja.
- U smesu umešati toliko brašna da se dobije testo srednje gustine.
- Dodati kašiku praška za pecivo, dobro izmešati i podeliti na dve dela.
- U podmazanom i pobrašnjenom kalupu za tortu ispeći dve kore.
- Ušpinovati 100 g šećera sa malo vode.
- Dodati 200 g mlevenih oraha, 200 g margarina i 2 štangle otopljene posne čokolade.
- Dobro izmešati, premazati tortu i preklopiti drugom korom.
- Istopiti 5 štangli čokolade sa nekoliko kašika vode i 50 g margarina.
- Topljenom čokoladom preliti celu tortu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: