Šalom kolač

Šalom izraelski kolač sa urmama, smokvama, suvim grožđem...


Sastojci

  • 4 jaja
  • 400 g šećera
  • 150 ml mleka
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 ml ulja
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika cimeta
  • 1 pomorandža
  • 100 g suvih smokava
  • 60 g suvih urmi
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Mikserom umutiti 4 belanceta sa 200 g šećera, u čvrst sneg.
  2. Posebno umutiti 4 žumanceta sa 200 g šećera.
  3. Varjačom izmešati umućena žumnaca sa belancima.
  4. Dodati 150 ml ulja, 150 ml mleka, 3 čaše brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo, 2 kašike meda, rendanu koru pomorandže i kašiku cimeta.
  5. Testu dodati 50 g suvog grožđa, 100 g iseckanih suvih smokava i 60 g iseckanih suvih urmi.
  6. Sve varjačom izmešati da se dobije homogena smesa.
  7. Izručiti u nauljenu tepsiju.
  8. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, 35 minuta.
  9. Ispečen kolač prohladiti i seći na kocke.
  10. Svako parče kolača posuti, uz pomoć cediljke, šećerom u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 964 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Žito torta sa šlagom