Kuvano povrće i piletina

Sastojci

• 600 g pilećeg belog mesa
• 400 g slatkog kupusa
• 300 g paradajza
• 150 g krompira
• 1 šargarepa
• 1 paprika
• 1 celer
• 2 dl belog vina
• 1 dl sirćeta
• list lovora
• zrna bibera
• so

Priprema

1. Slatki kupus oprati pa 400 g iseći na krupnije kocke.
2. Preostalo povrće očistiti i oprati.
3. U lonac staviti red kupusa (200 g), 1 na kolutove iseckanu šargarepu, iseckan manji koren celera i 1 iseckano pileće belo meso.
4. Dodati iseckan na kolutove 1 krompir, 1 iseckanu papriku, 2 oljuštena i na polovine isečena paradajza.
5. Završiti sa 200 g na kocke iseckanog kupusa.
6. Pomešati 1 dl sirćeta, 2 dl belog vina, list lovora, biber u zrnu, so i vodu, pa naliti sastojke u loncu.
7. Kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša.

Slični recepti

Komentari