Medeni kadaif


Sastojci

  • 250 g tankih rezanaca za kadaif
  • 120 g maslaca
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g badema
  • Za sirup:
  • 100 g meda
  • 500 g šećera
  • 0.5 l vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun

Priprema

  1. Polovinu (125 g) tankih kratkih rezanaca za kadaif složiti u maslacem podmazan pleh.
  2. Preko kadaifa rasporediti 50 g sitno iseckanih badema (ili oraha) i 50 g suvog grožđa.
  3. Odozgo nasložiti još 125 g razanaca za kadaif.
  4. Sve preliti sa 120 rastopljenog maslaca.
  5. Peći u zagejanoj rerni na 200 stepeni C, sat vremena.
  6. Od 500 g šećera i 1/2 l vode skuvati sirup srednje gustine.
  7. Pred kraj kuvanja dodati 100 g meda, kesicu vanilin šećera i isceđen sok jednog limuna.
  8. Vruć kadaif preliti polovinom sirupa.
  9. Ostatak sirupa još prokuvati i ponovo preliti kolač.
  10. Kadaif dobro ohladiti, iseći na kocke i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 703 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćureće rolnice sa šunkom