Punjene pečurke sa roštilja
Sastojci
- 250 g svežih šampinjona
- 2 paprike iz tegle
- llistovi zelja
- mladi luk
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Obrisati 250 g svežih šampinjona.
- Odstraniti drškice, posoliti i ispeći na roštilju.
- Na zagrejanom maslinovom ulju ispržiti vezu iseckanog mladog crnog luka, 2 iseckane crvene konzervirane paprike i malo iseckanog zelja.
- Posoliti, pobiebriti i puniti pečene šampinjone.
- Poređati na tanjir za služenje, dekorisati i služiti.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: