Prženice za doručak
Sastojci
- 8 parčadi suvog hleba
- 2 belanca
- 2 jaja
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Mikserom umutiti 2 jaja i 2 belanca.
- Malo posoliti.
- U tiganju zagrejati ulje.
- Kriške suvog hleba umakati u jaja i pržiti na zagrejanom ulju.
- Prženi hleb ređati na tanjir obložen papirnim ubrusom da upije višak masnoće.
- Prženice servirati uz mladi sir i salatu od paradajza i krastavca.
- Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt.