Kolač od dvopeka

Kolač od dvopeka sa kajsijama iz kompota.


Sastojci

  • 1 tegla kompota od kajsija
  • 100 g pekmeza od kajsija
  • 15 parčadi dvopeka
  • 120 g meslaca
  • 120 g šećera
  • 100 g brašna
  • 30 g iseckanih badema
  • 3 jajeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Ocediti teglu kompota od kajsija (ili konzervu kajsija).
  2. Dvopek (15 parčadi) staviti u kesu, čvrsto zavezati i pažljivo tučkom za meso (ili oklagijom) izdrobiti.
  3. Umutiti 120 g maslaca sa 120 g šećera i na vrh noža soli.
  4. Kremasto umućenom maslacu dodavati jedno po jedno 3 jaja, neprestano muteći.
  5. Umešati 100 g brašna, 2 kašiice praška za pecivo i mrvice od dvopeka.
  6. U nauljenu tepsiju prečnika oko 22 cm i sipati testo.
  7. Preko testa lepo poređati kajsije iz kompota.
  8. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 45 minuta.
  9. Kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
  10. U suvom tiganju propržiti 30 g iseckanih badema da porumene.
  11. Ugrejati 100 g pekmeza od kajsija i premazati kolač.
  12. Na kraju kolač posuti iseckanim bademima.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1288 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem čorba sa suvim pečurkama