Musaka od spanaća i kačkavalja


Sastojci

  • 1.5 kg spanaća
  • 1 kg krompira
  • 100 g kačkavalja
  • 250 g kiselog mleka
  • 4 jaja
  • aleva paprika
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Kilogram krompira oljuštiti i skuvati.
  2. Spanać (1,5 kg) oprati, očistiti od drškica i staviti na zagrejano ulje da se proprži.
  3. Izdinstan spanać posoliti, pobiberiti i umešati kašičicu mlevene suve crvene paprike.
  4. Skuvan krompir iseći na kolutove.
  5. U nauljenu posudu za pečenje rasporediti polovinu krompira.
  6. Posuti sa 50 g krupno rendanog kačkavlja.
  7. Zatim, staviti spanać.
  8. Posuti sa 50 g rendanog kačkavalja i dodati ostatak krompira.
  9. U drugoj posudi umutiti 4 jaja sa 250 g kiselog mleka.
  10. Posoliti i pobiberiti jaja pa preliti musaku.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 30 minuta.
  12. Musaku seći na parčad i ređati na 4 tanjira.
  13. Služiti uz kiselo mleko.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 180 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Letnja čorba od povrća