Pečeni šaran s alevom paprikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 veći šaran
- aleva paprika
- brašno
- ulje
- so
Priprema
- Šarana očistiti od krljušti i utrobe
- Oprati i naseći nožem sa obe strane u razmaku od jednog prsta, pa posoliti
- U potrebnu količinu brašna staviti kašiku aleve paprike i izmešati, pa uvaljati ribu
- U podmazanu posudu za pečenje (koja se može izneti na sto) staviti šarana i posuti sa dosta aleve paprike i zaliti uljem
- Peći ribu oko sat vremena na srednjoj temperaturi u pećnici prelivajući je svakih 5 minuta