Pita sa kiselim mlekom

Sastojci

• 2 jajeta
• 2 čaše kiselog mleka
• 2 čaše brašna
• 0.5 čaše ulja
• 3 kisela krastavčića
• 200 g šunke
• 200 g rendanog sira
• 100 g paprike
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• susam

Priprema

1. Na kockice iseći 200 g šunke, 3 kisela krstavčića srednje veličine i 1 papriku.
2. Sir (200 g tvrdog sira) krupno izrendati.
3. U posebnoj posudi umutiti 2 jajeta sa 2 čaše kiselog mleka i kašičicom soli.
4. Jajima dodati, pola čaše ulja i 2 čaše brašna pomešanog sa kesicom praška za pecivo.
5. U testo dodati šunku, krastavčiće, papriku i sir.
6. Dobro izmešati sastojke.
7. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati pripremljenu smesu.
8. Bogato posuti susamom.
9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dok dobro ne porumeni.
10. Domaćica zaboravila susam, ali ukusno je i ovako... ;)

Slični recepti

Komentari