Dinstane sardine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- sardine
- mrvice hleba
- beli luk
- ulje
- biber
- so
Priprema
- U šerpu sipati ulje, onda staviti red očišćene (i bez glave) ribe, red seckanog peršuna i mešavinu: soli, bibera, mrvica hleba i malo tucanog belog luka
- Ponovo staviti red ribe, preliti uljem i čašom vode
- Krčkati na laganoj vatri oko sat vremena, sve dok voda ne ispari
- Mogu se služiti i tople i hladne