Ražnjići iz tiganja

Glavno jelo od mesnih ražnjića, krompira i sezonske salate. Krompir je skrobno povrće bogato ugljenim hidratima.


Sastojci

  • 300 g svinjskog filea
  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 200 g šampinjona
  • 700 g krompira
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati 300 g svinjskog filea i 300 g pilećeg belog mesa i ocediti.
  2. Meso iseći na komade veličine zalogaja i nanizati na drvene štapiće.
  3. Na vrh svakog ražnjića staviti šampinjon.
  4. Posoliti, pobiberiti i ispržiti u gril tiganju.
  5. Krompir (700 g) oljuštiti, oprati i preseći uzdužno napola.
  6. Posoliti i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, tridesetak minuta.
  7. Kad krompir omekša servirati sa sezonskom salatom i ražnjićima.
  8. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 180 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piccata Napolitana