Krompirići u pršuti


Sastojci

  • 20 mladih krompirića
  • 10 režnjeva pršute
  • 20 grančica začinskog bilja
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Dvadeset malih mladih krompira ostrugati, dobro oprati u kuvati desetak minuta u posoljenoj vodi.
  2. Oprati 20 grančica začinskog bilja (ruzmarina, žalfije, majčine dušice).
  3. Krompir malo posoliti i pobiberiti.
  4. Deset tankih listića pršute iseći uzdužno
  5. Na svaki krompirić staviti grančicu začinskog bilja i učvrstiti drvenom čačkalicom.
  6. U većem tiganju zagrejati 3-4 kašike maslinovog ulja i pržiti desetak minuta krompiriće uz okretanje.
  7. Pred kraj prženja dodati 2 čena iseckanog belog luka.
  8. Skinuti čačkalice sa krompirića i poslužiti uz meso sa roštilja i preliv od jogurta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Brza praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 187 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od narandži