Supa od sočiva
Sastojci
- 1 šolja sočiva
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 kašika peršunovog lišća
- 4 šolje vode
- so
Priprema
- U lonac staviti šolju dobro opranog sočiva.
- Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati sitno iseckati i dodati sočivu.
- Jednu šargarepu oljuštiti, oprati, iseći na tanke kolutove i dodati u lonac sa sočivom.
- Naliti sa 4 šolje vode.
- Posoliti i staviti da se kuva.
- Kad proključa smanjiti temperaturu i kuvati na umerenoj vatri (da se zrna ne raskuvaju).
- Skuvanu supu skloniti sa grejne ploče.
- Posuti kašikom iseckanog lišća peršuna.
- Po potrebi dosoliti i služiti toplo.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: