Pikantna srca

Moja srca sa pikantnim premazom. Od testa se dobije 7-8 komada, sastojci se mogu uvećati (povucite točkić pored sastojaka).


Sastojci

  • 1 jaje
  • 150 g brašna
  • 70 g margarina
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • I još:
  • 1 konzerva sardina
  • 1 paprika
  • 180 ml kečapa
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašika origana
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ispeći jednu papriku, ubaciti u najlonsku kesu, ostaviti da se prohladi i oljuštiti.
  2. U posudu za mešenje staviti 70 g omekšalog margarina i prstohvat soli i viljuškom umutiti.
  3. Dodati 1 jaje pa umutiti viljuškom.
  4. Smesi dodati 150 g brašna i kašičicu praška za pecivo. Rukom umesiti glatko testo.
  5. Rastanjiti oklagijom na debljinu pola prsta i kalupom vaditi veće oblike srca (ili oblike po želji).
  6. Poređati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C, petnaestak minuta.
  7. Za to vreme iseckati pečenu papriku, izmešati sa konzervom sardina i pobiberiti.
  8. U šolju sipati 180 ml kečapa i pomešati sa kašikom origana.
  9. Srca izvaditi iz rerne.
  10. Na srca naneti kečap sa origanom, zatim sardine sa paprikom i listiće kačkavalja (stotinak grama).
  11. Vratiti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C. Peći 5 minuta.
  12. Kad se sir istopi izvaditi i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 356 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bečki umak