Punč kolač


Sastojci

  • Za testo:
  • 230 g maslaca
  • 130 g šećera u prahu
  • 100 g mlevenih badema
  • 250 g brašna
  • Za fil:
  • 100 g džema od kajsija
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ruma
  • Za preliv:
  • 250 g šećera u prahu
  • 3 kapi crvene prehrambene boje
  • 2 kašike ruma
  • 2 kašike vode

Priprema

  1. Priprema testa: umutiti 230 g maslaca i 130 g šećera u prahu.
  2. Dodati 100 g badema i 250 g brašna.
  3. Umesiti testo, ako se lepi dodati još šaku-dve brašna.
  4. Testo podeliti na tri dela.
  5. Na pobrašnjenoj površini razvući prvi deo na debljinu 5 mm.
  6. Modlom vaditi krugove prečnika 4-5 cm, a ostatak testa sačuvati.
  7. Ređati na pleh obložen pek-papirom.
  8. Postupak ponoviti sa preostalim testom.
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, da blago porumene, pa ohladiti.
  10. Ostatke testa razvući u jednu koru, ispeći je i ohladiti.
  11. Priprema fila: ohlađenu koru izmrviti pa dodati 100 g džema, 50 g otopljene čokolade za kuvanje i 2 kašike ruma.
  12. Sastojke za fil dobro izmešati.
  13. Na jedan krug staviti punu kašičicu fila i prekriti drugim krugom.
  14. Tako spojiti sve kolutiće.
  15. Priprema preliva: pomešati 250 g šećera u prahu, 2 kašike ruma, 2 kašike vode i 2-3 kapi crvene prehrambene boje.
  16. Lagano zagrevati neprestano mešajući.
  17. Gornji deo keksića umočiti u preliv i ostaviti da se stegne.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Austrija
Težina:

Pregledalo: 167 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kuvana boranija s kajmakom