Kajgana sa slaninom
Slanina, jaja i pivo za večeru - pa i nije tako loše...
Sastojci
- 2 jajeta
- 100 g slanine
- 0.5 kašike mleka
- so
Priprema
- Slaninu (80-100 g) isečenu na tanke listiće, iseckati po želji.
- Isckanu slaninu staviti u zagrejani tiganj sa debljim dnom i propržiti da porumeni sa obe strane.
- Umutiti 2-3 jajeta, dodati pola kašike mleka (ili vode), malo posoliti i preliti slaninu.
- Pržiti dok se kajgana ne zgusne pa okrenuti i propržiti.
- Služiti toplo uz sezonsku salatu i integralni hleb.
