Lazanje s mladim sirom


Sastojci

  • 1 pakovanje kora za lazanje
  • 250 g spanaća
  • 500 g mladog sira
  • 180 g kisele pavlake
  • muskatni oraščić
  • maslac
  • brašno
  • mleko
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati, očistiti, prokuvati nekoliko minuta u ključaloj vodi 250 spanaća i ocediti.
  2. Ohladiti spanać i dodati 500 g mladog sira.
  3. Začiniti i umešati čašu kisele pavlake.
  4. Na maslacu propržiti malo brašna ali tako da brašno ostane belo.
  5. Sipati mleko i prokuvati do gustine sosa, pa bešamel sos začiniti muskatnim oraščetom, biberom i solju.
  6. U podmazan pleh sipati bešamel sos, staviti red lazanja i opat bešamel sos.
  7. Zatim kašikom staviti spanać sa sirom, opet red lazanja i ponoviti postupak završavajući bešamel sosom.
  8. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 40 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od krušaka i mesa