Štapići od sira i jaja
Sastojci
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 250 g sitnog sira
- 70 g margarina
- 3 kašike brašna
- so
- Za pohovanje:
- 1 jaje
- brašno
- prezle
- ulje
Priprema
- Od 2 jajeta, 1 žumanceta, 3 kašike brašna, 70 g margarina, 250 g sitnog sira i malo soli umesiti glatko testo.
- Testo rastanjiti oklagijom u koru debljine prsta.
- Nožem seći štapiće.
- Uvaljati u brašno, umućeno jaje i prezle.
- Pržiti u vrelom ulju da lepo porumene.
- Služiti toplo.