Švedske teleće ćufte


Sastojci

  • 500 g telećeg mlevenog mesa
  • 100 ml mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kašika prezli
  • 1 jaje
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. U 100 ml mleka dodati 5 kašika prezli, posoliti i pobiberiti.
  2. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
  3. Propržen luk pomešati sa 500 g mlevenog telećeg mesa.
  4. Dodati smesu sa mlekom i 1 jaje.
  5. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati.
  6. Od dobijene smese oblikovati ćuftice (loptice) veličine većeg oraha.
  7. Ćuftice pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 762 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hladan umak od sardela