Kolač s voćnim pudingom


Sastojci

  • 1 kg voća
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 0.5 kg kockastog keksa
  • 16 kašika šećera
  • 1 čaša toplog mleka
  • 2 kesice šlaga

Priprema

  1. Čašu toplog mleka zasladiti.
  2. Kockasti keks (500 g) natopiti u zaslađeno mleko.
  3. U pravougaonu posudu (može đuvečara) poređati jedan red natopljenog keksa (250 g) i ostaviti da odstoji.
  4. Za to vreme, kilogram voća (jabuke, breskve ili kajsije) oprati, očistiti i sitno iseckati.
  5. U šerpu sipati 1 l vode i staviti na vatru da proključa.
  6. Razmutiti u 1/2 l hladne vode 3 kesice pudinga od vanile i 16 kašika šećera.
  7. U ključalu vodu ubaciti iseckano voće pa kad proključa umešati pripremljen puding.
  8. Kuvati 2-3 minuta uz stalno i brzo mešanje na nižoj temperaturi.
  9. Vruć krem od voćnog pudinga preliti preko keksa.
  10. Preko vrućeg pudinga poređati drugi red keksa (250 g) natopljenog u vrućem zaslađenom mleku.
  11. Ostaviti da se ohladi.
  12. Umutiti 2 kesice šlaga sa hladnom vodom, prema uputstvu na pakovanju.
  13. Šlagom premazati kolač.
  14. Ostaviti da se dobro ohladi pa seći na kocke i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 496 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lisnate korpice