Mednik štangle
Sastojci
- 7 jaja
- 500 g meda
- 400 g mekog brašna
- soda bikarbona
- karanfilić
- badem
- šećer
Priprema
- Dobro umutiti 7 žumanaca sa 7 kašika šećera.
- Posebno ulupati 7 belanaca u čvrst sneg pa dodati žumancima.
- Rastopiti pola kilograma meda i dodati jajima.
- Zatim, umešati 400 g mekog brašna pomešanog sa kašičicom sode bikarbone i pola kašičice istucanog karanfilića.
- Zamesiti testo pa izručiti i podmazan i pobrašnjen pleh.
- Odozgo posuti iseckanim bademom.
- Ispeći u zagrejanoj rerni.
- Pečen kolač ohladiti i seći na štangle.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: