Ajvar salata
Sastojci
- 300 g sira
- 300 g ajvara
- 200 ml kisele pavlake
- 120 g margarina
- 50 g oraha
- 3 kašike majoneza
- 4 jajeta
Priprema
- U vodi tvrdo skuvati 4 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
- Orahe (50 g) istucati.
- Umutiti mikserom 120 g margarina.
- Penastom margarinu dodati 300 g viljuškom izgnječenog sira.
- Dodati 300 g ajvara i umutiti mikserom
- Tri tvrdo kuvana jajeta izrendati i dodati izmiksanoj smesi.
- Dodati 200 ml kisele pavlake, 3 kašike majoneza i 50 g tucanih oraha pa varjačom sve izmešati.
- Salatu izručiti na tanjir obložen listovima zelene salate, posuti preostalim rendanim jajetom.
- Dekorisati i poslužiti.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: