Kolač od svežih brusnica


Sastojci

  • 1 jaje
  • 250 g svežih brusnica
  • 250 g šećera
  • 320 g brašna
  • 120 g putera
  • 125 ml mleka
  • prašak za pecivo
  • muškatni oraščić
  • so

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu prosejati 270 g brašna.
  2. Dodati kašičicu praška za pecivo i prstohvat soli, pa izmešati.
  3. Posebno umutiti 60 g putera sa 150 g šećera i jajetom.
  4. U smesu od šećera sipati 125 ml mleka i postepeno dodavati 270 g brašna pomešanog sa praškom za pecivo.
  5. Kad se formira kremasta smesa pažljivo umešti 250 g svežih brusnica.
  6. Vatrostalnu posudu za pečenje premazati puterom, obložiti papirom za pečenje i sipati testo
  7. U posebnoj posudi izmešati 100 g šećera, 50 g brašna, muskatni oraščić i 60 g na kockice iseckanog putera.
  8. Rukama umesiti da se dobiju mrvice.
  9. Mrvice rasporediti preko testa u vatrostalnoj posudi.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, četrdesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 487 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiflice sa medom