Prženi biftek


Sastojci

  • 400 g goveđe pečenice
  • 5 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Goveđu pečenicu (400 g) oprati i iseći na šnicle debele 2 cm.
  2. Izlupati rukom, posoliti, pobiberiti i premazati sa malo ulja (ili rastopljene masti).
  3. Zagrejati 4 kašike ulja ili rastopljene masti pa naglo propržiti odreske, za svega 5-6 minuta, sa obe strane.
  4. Unutra treba da budu ružičaste boje.
  5. Uz biftek služiti kuvani pirinač, razna variva, jaje na oko, pomfrit... i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Petnaestominutni recepti
Težina:

Pregledalo: 431 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantni koturovi