Grčki mesni uštipci

Sastojci

• 350 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 5 kašika kuvanog pirinča
• 2 žumanca
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati, sitno iseckati i propržiti na ulju.
2. Dodati 350 g mlevenog mesa pa malo prodinstati.
3. Ostaviti da se prohladi.
4. Prohlađeno meso posoliti i pobiberiti.
5. Dodati 2 sitno iseckana čena belog luka i 5 kašika kuvanog pirinča.
6. Smesu dobro umesiti i oblikovati loptice veličine većeg oraha.
7. Loptice od mesa pržiti na vrelom ulju da porumne da svih strana.

Slični recepti

Komentari