Majonez od krompira
Sastojci
- 500 g krompira
- 1 šolja ulja
- 1 limun
- biber
- senf
- so
Priprema
- Oljuštiti 2 krompira, oprati i skuvati u vodi.
- Kuvani krompir propasirati kao za pire.
- U pire lagano dolivati šoljicu ulja stalno mešajući.
- Začiniti po ukusu sokom od limuna, senfom, biberom i solju.