Zapečeni pirinač s tikvicom


Sastojci

  • 250 g pirinča
  • 1 tikvica
  • 2 struka praziluka
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 paradajza
  • 2 paprike
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 250 g pirinča, preliti vodom, malo posoliti i skuvati.
  2. Očistiti i oprati 1 tikvicu, 2 glavice crvenog luka, 2 struka praziluka, 2 šargarepe, 2 manja paradajza i 2 paprike.
  3. Iseckati povrće i kuvati dok ne omekša.
  4. Pomešati kuvani pirinač, povrće i iseckan peršun pa posoliti i pobiberiti.
  5. Izručiti u podmazanu tepsiju i poprskati uljem.
  6. Staviti u rernu da se peče tridesetak minuta.
  7. Malo pre kraja pečenja poređati kockice tikvica, kao dekoraciju, i posuti sa malo peršuna.
  8. Vratiti još koji minut u rernu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 335 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolnice od plavog patlidžana