Posni pasulj na ulju

Jako ukusan gusti pasulj bez mesa.


Sastojci

  • 500 g pasulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1.5 dl ulja
  • beli biber
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Prebrati i oprati 500 g pasulja.
  2. Naliti hladnom vodom i ostaviti preko noći.
  3. Sutradan dobro ocediti.
  4. Zagrejati 150 ml ulja i dodati oceđen pasulj i propržiti.
  5. Oljuštiti, oprati i iseckati 2 veće glavice crnog luka i 2 čena belog luka pa dodati pasulju.
  6. Dodati iseckan list peršuna, mleveni beli biber i so.
  7. Naliti vodom da ogrezne i kuvati 3-4 sata na laganoj vatri.
  8. Povremeno dolivati malo vode.
  9. Kuvati dok se pasulj sasvim ne raskuva.
  10. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 357 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaće kiselo mleko